世上万物，都是经过大天然几十万年、几百万年的筛选、进化而来的。想要通过报答过问的伎俩来扭转物种，理当审慎再审慎，l998年8月，英国教授普兹泰发现，老鼠食用了转基因土豆之后免疫系统遭到粉碎；美国也有一些害虫的天敌因转基因植物致死的报路；2005年5月22日，英国《独立报》又披露了驰名生物技术公司“孟山都”的一份奥秘钻研汇报，汇报指出，以转基因食品喂养的老鼠呈显祺官变异和血液成分扭转的景象。这些新闻都曾使全世界震惊。
在转基因食品中，消费者食用最频仍的，当属食用油。目前在超市销售的大豆和谐油、大豆色拉油险些都是用从国表进口的转基因大豆加工而成。作为消费主流的和谐油，其90%以上的配料都选取了转基因大豆色拉油。若何面对这种近况?曾于上海进行的“面向2l世纪的消费者权利；ぢ厶场鄙，中国消协掌管人指出：“不论是国产的还是进口的转基因食品，都必须明确表明含有某种基因，以免那些对转基因食品过敏的人误食而造成严沉后果。”在这种情况下，我们采办食用油时，能失慎之又慎吗?
