近日 ，商务部颁布《2011年中国零售业节能环保绿皮书》（简称《2011绿皮书》） ，以深刻贯彻落实《中央“十二五”发展规划》、《国务院关于“十二五”节能减排综合性工作规划的通知》（国发[2011]26号）和《商务部国内业务发展规划（2011-2015）》等文件心灵 ，进一步挖掘零售业低碳环？占 ，推动我国零售业可持续发展。
《2011绿皮书》显示 ，企业对环保的关注度越来越高 ，环保措施更全面、更深刻 ，近三年零售业能耗水平呈稳步降落趋向。
一是部门零售企业已迈入节能环保成熟期。零售企业的节能环保执行情况大体可分为三个层级：基础层、发展层和深入层。凭据企业调查 ，从企业数量来看 ，近80％的企业节能环保执行处于基础层 ，14％的企业处于发展层 ，约7％的企业处于深入层；从地域散布来看 ，处于深入层和发展层的企业多散布于东部沿海地域 ，中部内陆和西部边远地域的企业多处于基础层阶段。
二是节能减排见功效 ，能耗稳步降落。据调查显示 ，2011年各业态的万元交易额能耗量均呈降落趋向 ，均匀降幅约为15％；单元面积耗电量总体略呈降落趋向 ，但降幅有限；年杜酌水量近三年来陆续显著降落 ，门店年均匀节水量约为2500m3。
三是提高环保贡献度 ，体显祗业社会责任。据调查显示 ，零售企业在深入节能的同时 ，适应消费者的环保需要 ，积极承担企业社会责任 ，对环保的关注度也在不休上升。重要体此刻提倡削减使用塑料购物袋、回收利用包装拔除物、循环利用有机垃圾、使用清洁能源、利用环保造冷剂、销售环保产品等方面。
四是突破思想定势 ，创新治理模式。为了提高企业竞争力 ，实现可持续发展 ，部门大型零售企业逐步成立起美满的治理造度和流程 ，如设立节能工作专职部门、引入能源审计；部吩祗业积极尝试面向消费者的全新宣传方式 ，提倡绿色消费理想；有些企业注沉绿色物流中心的建设 ，掀起节能减排全程化的新海潮；当先企业纷纷打造节能概想店 ，设置行业范例 ，据统计显示 ，分歧业态低碳门店经过刷新后 ，年均匀节能量均在10％以上。
《2011绿皮书》指出 ，目前零售业节能环；勾嬖谝恍┢烤庇胱璋。首先 ，无数零售企业的环保节能停顿在低成本投入的基础层阶段 ，其可持续发展有待技术、资金、政策等方面更雄厚、更不变的支持和提高；其次 ，零售企业可能接受的投资回报期通常在3年左右 ，这造约着投资回报期较长的节能环保技术的利用；第三 ，零售业的节能环保不足有效的造约和激励机造 ，目前我国还没有针对零售业节能环保的强造性律例尺度。
《2011绿皮书》显示 ，零售业未来节能环保发展的趋向为：一是向供给链上游延长 ，进一步深入与供给商的环保节能合作；二是向供给链下游提倡 ，引领绿色消费 ，为顾客创造新的价值；三是打造低碳示范店 ，推动零售业低碳环保迈出更大的措施；四是与时俱进 ，阐扬网络平台优势 ，创新节能环保宣传渠路 ，设置企业公民形象；五是成立绿色物流中心 ，削减物流配送过程中的能耗和环境影响；六是积极选取新技术 ，加大对太阳能等清洁能源的使用比例。
《2011绿皮书》最后提出 ，零售业节能环保的发展必要配套政策的跟进 ，即成立健全的零售业节能环保司法系统和尺度系统；加强切合零售业特点的绿色供给链钻研 ，推动零售业绿色供给链建设；美满绿色补助和税收政策 ，进一步提升企业节能环保的积极性；通过示范、认证、嘉奖等多种伎俩 ，提升企业的社会影响力 ，引领企业节能环保的发展方向；积极稳重地推动合同能源治理在零售领域的利用；针对连锁零售企业的节能特点 ，矫捷使用并出台针对性强的补助嘉奖政策 ，使更多的零售企业可能享受节能嘉奖和补助。
《2011绿皮书》由商务部委托中国连锁经营协会组织零售业节能工作幼组成员单元及中国人民大学环境学院的专家共同钻研实现。为深刻相识零售业节能环保的持续进展 ，中国连锁经营协会继去年再次对中国零售企业的节能环保情况进行了调查。21个省市自治区的商务主管部门共提交了129家企业及其下属的106家门店的根基信息 ，与去年的调查相比 ，样本量增长了43家企业。调查覆盖了大型超视注方便店、专业店、百货店等业态 ，调查内容蕴含零售业能耗水平、节能环保关键点、绿色供给链的治理建设、节能设备技术利用、节能刷新执行的难点、有关律例尺度的进建和执行情况等。同时 ，一连去年的“绿色消费专题调查” ，今年面向消费者的调查覆盖了北京、丽江、武汉等27个城市的超市指标顾客。
