商务部、农业部近日结合印发《商务部农业部关于全面推动农超对接工作的领导定见》（以下简称《定见》） ，将推动农超对接 ，使超市成为城市居民采办农产品的重要场所之一。有关专家以为 ，此做法有利于保险食品安全 ，降低流通成本 ，但超市成本上升存在其他原因 ，真正成为农产品重要购物场所尚需时日。
《定见》明确了推动农超对接工作的三大重要工作 ，一是通过发展洽谈会、展销会等活动创造供需双方沟通平台 ，建设能够颁布供求信息 ，发展网上签约和买卖的网上对接信息平台。二是加强对连锁经营企业、农夫专业合作社的培训、领导和搀扶 ，成立现代经营治理造度 ，形成规模效益。三是降低成本 ，降低合作社鲜活农产品进入超市的门槛 ，激励双方成立持久合同。并将从税收、信贷、用地等方面赐与政策优惠。
中国农业科学院农业经济与发展钻研所钻研员胡定寰暗示 ，农超对接最大的意思是保险食品安全；此表 ，还将有利于削减流通环节和降低流通成本、不变市场价值、保险肯定的供给、提高农业产业化和品牌化、为农夫增长收益。
家住立水桥的王女士暗示 ，固然就住在家乐福旁边 ，但还是愿意去较远的农贸市场买菜 ，由于超市能够选择的蔬菜较少。业内人士以为 ，一方面消费者偏好一次性购物 ，而超市里作为日常需要的蔬菜区占生鲜区比例太幼 ，降低了消费者来超市采购其他农产品的吸引力。如立水桥家乐福超市 ，蔬菜区占整个生鲜区面积仅1/10左右。
另一方面农超对接固然降低了流通成本 ，但其他成本的增长可能会推高终端销售价值 ，如超市对证量和品相要求高 ，农夫会通过对高质量产品提价的方式 ，来平衡质量较差的产品造成的滞销损耗 ，超市的进货成本天然高；超市对人力需要更多 ，菜市场一人经营即可 ，超市则必要理货、仓配、收银等工作人员共同共同；超市的耗水耗电大于通常市；自主消费局势下部门消费者因遴选不当对农产品造成的损耗较大。因而要实现让超市成为城市居民采办农产品的重要场所之一的指标 ，尚需一按功夫。
对此 ，胡定寰以为 ，要奉行好农超对接 ，必要首吓篆接挑战 ，如传统幼农出产模式对接现代零售企业的挑战、传统出产技术对接超市采购尺度的挑战、传统设施设备对接远程运输的挑战。
