1月3日上午 ，山东省德州市平原县王杲铺镇王杲铺村付玉昌一家刚把新采摘的3筐黄瓜搬出大棚 ，就被守候在棚前的河北客商抢购一空。“如今咱农夫卖菜省事多了 ，客商上门收购 ，用不了一上午 ，北京各大超市货架上就摆上了咱这高品质黄瓜！”付玉昌欣喜地说。老付种植的黄瓜之所以实现了“农超对接” ，是由于集约化育苗工厂育出的抗病新种类 ，通过出产全程尺度化治理 ，实现了高品质产出 ，田舍棚均收入5万余元。尝到尺度化、品牌化种植甜头的菜农不止付玉昌一人。目前 ，该县蔬菜播种面积达38万亩 ，已注册蔬菜商标13个 ，4个品牌通过绿色食品认证 ，19种蔬菜获得有机产品认证。全县年产各类蔬菜180万吨 ，年产值23亿元 ，仅此一项农夫人均增收2200元。
在“农超对接”发展较好的山东省 ，农业尺度化、规 ；⑾执玫搅顺ぷ惴⒄ ，农夫也同时得到实惠。青州市与德州市平原县的农业发展有着异曲同工之妙。潘爱兰是山东青州市高柳镇马兰蔬菜出产基地掌管人 ，邻近大年的传统农闲季节 ，她与基地的田舍们却比农忙还忙：“越到岁暮越忙 ，去年大年三十 ，大部门田舍都是在室温20多摄氏度的大棚里过的 ，超市每天都要求上货 ，菜农底子没功夫休息 ，今年看来也不例表。”她通知记者 ，自2009年基地与家家悦、物美等超市发展“农超对接”以来 ，固然很累 ，但田舍们的收入增长不少 ，个个脸上都乐开了花。据相识 ，马兰蔬菜基地50多个大棚 ，占地200多亩 ，重要种植黄瓜、辣椒等大棚蔬菜 ，共15户农夫承包 ，通常承包3个大棚的田舍 ，年收入在10万元左右 ，收入水平比“农超对接”前提高20%左右。另一方面 ，超市要求农产品出产规范化 ，出产过程不允许使用农药和绝大无数化肥 ，要与超市对接 ，田舍必须遵守这些规定 ，能够说是超市扭转了以往农业出产方式。在基地里的每一个大棚内 ，都挂着一个幼木牌 ，上面写着禁用农药的名称 ，以及基地的有关造度要求。不能使用农药加大了劳动力的投入。好比瓜菜生虫子 ，必须人为除虫。但田舍已经领略其中的路理 ，没有田舍违反规章造度 ，基地产品全数是“绿色蔬菜”。除了参加“农超对接” ，这里还是世博会蔬菜直供基地 ，出产尺度化让田舍走向了更辽阔的市场。
“合作社对细节的自动改善 ，就能赢得更大的市场空间。”物美集团董事长助理富宇建议 ，对于有意愿参加“农超对接”的合作社 ，在维持肯定农产品规模、维持产品品质的同时 ，要学会凭据市场的变动 ，调整自己的种植结构 ，并积极接受成熟的连锁企业的经营理想 ，这样能力赢得更大的市场空间 ，实现最大的市场价值。
在摸索实际“农超对接”的几年功夫里 ，物美集团也遇到了一个不成回避的问题。“农产品拥有法规性的上市周期 ，要实现365天的持续供给 ，不是一个村庄、一个合作社或者几百亩地就能够解决的事件。”富宇说。
有鉴于此 ，一个强有力的农产品销售中介组织就显得极度沉要。在疏导农夫进行尺度化、规 ；⒓蓟霾耐 ，把那些优质的农产品进行品牌包装 ，用现代化营销伎俩推介出去 ，既可遏造中央商的盘剥炒作 ，又可改善农产品流通供给链运营的效能和效益 ，从农夫和农产品专业合作社的视角去推动“农超对接”有效执行。山东省供销合作社就当令充任了这一角色。
山东省供销合作社主任白志刚说：在山东供销合作社系统 ，“农超对接”是新型农产品经营服务系统建设的必然了局和有机组成部门。2008年起 ，山东省供销合作社对新型农产品经营服务系统建设进行了成功地索求。重要内容是：首先 ，由基层供销合作社为农夫做出示范 ，继而领办专业合作社 ，成立尺度化出产基地。萦绕基地出产 ，为社员提供多方面的服务。仅两年功夫 ，全省70多个县（视注区）依附新组建的600多个专业合作社 ，成立了散布在省内各产区的500多处尺度化出产基地。其次 ，各地供销合作社依照创新经营方式 ，甩掉中央环节 ，将产品直接送到零售终端的根基要求 ，沉点推动了与大中城市连锁超市公司的合作。全省供销合作社已与全国经营规模最大的50家连锁零售企业 ，20多家农产品专业零售企业和多多的出口加工企业成立了农产品直供关系。农产品从采摘到消费的流通功夫由均匀4天缩短到2天以内 ，流通环节略少2—4个 ，流通成本降低50%以上。再次 ，在省社的直接组织下 ，全省系统与有关超市签定蕴含供给农产品数量、质量、规格、价值以及检测、流程、双方互动等内容的合约 ，创新农产品一体化经营运营机造。山东省、市供销合作社还积极搭建农产品信息、合作、买卖平台 ，使每一处基地的农产品进入若干市场 ，给每一个市场提供若干基地 ，有力推动了农产品经营系统的建设措施。
中国农业科学院农业经济与发展钻研所钻研员、博士生导师胡定寰是国内钻研农产品供给链和超市问题的驰名专家 ，他的专著《“农超对接”怎么做？》被业界称为“拥有理论领导与现实操作价值的教科书。”他说：我国的“农超对接”是经济、社会、人文发展到肯定阶段和高度后必然要出现的新滋事物。“农超对接”提出的挑战首先是农产品出产的尺度化问题 ；超市大规模的采购 ，又提出了提高农夫组织化水平的需要。由我国当部门门提倡并推动的“农超对接” ，当前重要工作是大力发展农夫合作经济组织 ，尤其是县域专业合作社结合社。在这方面供销合作社大有作为。抓住机缘 ，阐扬优势 ，携带农夫把专业合作社做多、做大、做强、做出水平 ，将是供销合作社对“农超对接”和我国农业现代化最大的贡献之一。
当前 ，国度大力搀扶和沉点发展“农超对接”。到“十二五”末 ，“农超对接”比例可望达到30%左右。届时 ，仍有70%左右的农产品经过非“农超对接”渠路被端上城乡消费者餐桌。蓬勃国度超市里70%—80%的农产品是直接从农夫地里采摘的。这种差距至少要经过10多年致力能力解除。这是一个沉沉的话题。所以 ，无论对于超市这类流通企业 ，还是农夫专业合作社这种出产经营组织 ，更不用说供销合作社这种与农产品出产流通各个环节和方面都有着亲昵关系的桥梁和纽带组织 ，在“农超对接”工作刻下 ，都是任沉路远 ；在若干个“五年规划”期间 ，都只能实事求是 ，负沉前行 ，没有一丝一毫的理由潦草和懈。∮捎 ，“民以食为天” ，共和国是以人民为天哪！
