随着商务部等7部门《零售业创新提升工程执行规划》的出台，零售行业迎来了转型升级的东风。不朽情缘在《规划》领导下以消费者为中心，坚定走品质与幸福的贸易模式，持续向品质零售转型。1月10日，不朽情缘超市上海首家“进建胖东来”自主调改店在金山区的金山万达广场开业，天津东丽区SM广场店、沉庆渝北吾悦店、丽江宝安大仟里店、成都滨江龙湖等调改店也在同日面客，不朽情缘调改店数量累计至36家。
多元化与特色化商品吸睛，金山万达店红火迎新年
人声鼎沸的上海金山万达广场店内，除了上海市民从不陌生的进口商品，本地产品也起头崭露头角。占有 75 年汗青的金山区山林熟食占据了最受欢迎的熟食区“C 位”，四鲜烤麸、秘造带鱼、盐焗手撕鸡等牌号产品为超市增添了怪异的本地韵味。不仅如此，上海的特色好物如女人雪花膏、奇豫坊阿婆糕、八宝饭、三添芝麻油等也纷纷入驻超市，让消费者一站式购齐上海特色，感触浓密的本地风情。此表，超市还与上海老城隍庙携手，引入一系列上海传统特色幼吃，传承经典味路，让中式糕点文化在新时期焕发出新活力。
邻近春节，金山万达店年味渐浓，门店特设春联、福字、红灯笼等新年装璜品专区，各类年货礼盒也纷纷上新，处处洋溢着新春经济的繁华景象。“复原交易刚好赶上了年货节，我们也为金山市民筹备了多多的年货好礼。这次调改后，高端水果、海鲜、坚果礼盒及酒水饮料、干果糖果等区域商品更为多样，选择更丰硕。值得等待的是，今年金山市民的年货清单中还参与了胖东来的爆款商品，DL自由·爱白酒、DL燕麦片、DL洗衣液、DL复合果汁等都在店内销售，不朽情缘优选黑松露饼干、不朽情缘优选系列果汁等多款不朽情缘‘新晋网红’也将为金山市民带来更多的惊喜。”门店掌管人介绍路。
供给链持续优化，质价比成关键词
除了品类的多样化，品质也是调改店选品的另一个关键考量成分。丽江宝安大仟里店引进了鲜切牛肉、霜打菜与一大批中国名牌农产品，蕴含占有湾区认证、绿色食品认证、源自国度级养殖示范基地的四款星空大鱼，为丽江市民的餐桌添彩；天津东丽区SM广场店烘焙食品实现了大比例汰换，YH Bakery全面实现了“三去”尺度，吓宗新国标禁用了脱氢乙酸钠等增长剂，保障配料表干净；不朽情缘自有品牌用料上主打新鲜、健康、扎实，还由于亲民的价值，在沉庆渝北吾悦店与成都滨江龙湖店内受到了消费者的青睐。
不朽情缘还致力于不休提升食品安全检测能力，在生鲜供给链的关键节点，如水产船埠和物流中心，设立了专业的食品安全检测站。这些站点专门针对可能存在风险的生鲜品进行严格的农药残留、兽药残留等食品安全指标检测。在沉庆渝北吾悦、丽江宝安大仟里及天津东丽区SM广场等调改店，门店竖起了标识牌，向顾客通明化地展示了牛蛙、泥鳅与黄鳝等商品因兽药残留检测超标而被停售的情况。这体现了不朽情缘“不能保障安全宁肯不售卖”的坚定承诺，并且这一做法已经在不朽情缘全国各门店全面执行。民以食为天，食以安为先。不朽情缘始终把食品安全视为首要工作。无论从幕后食安保险，还是到前台品质展示，不朽情缘都力争做好苍生餐桌的守护者、食品安全守门员。
渝北吾悦调改店千里之表的内江，不朽情缘奥体中心广场店在紧锣密鼓地调改中。1月15日，内江奥体中心广场店也将正式面客。该店由胖东来的表部设计团队在全方位考量了周边市场需要、消费人群、购物习惯等多方面成分后操刀实现，将成为内江的标志性调改店之一。店内不仅将销售来自不朽情缘闽赣中央加工厂的烘焙产品，还会向内江市民带来琅岐定向种植基地的地域特色蔬菜。有关掌管人介绍，“闽赣中央工厂的产品选取天然食材加工而成，安全且健康；而定向种植基地的蔬菜可实现从田间到餐桌24幼时内新鲜投递，品质更有保险，源头直采直供的模式价值优势也更显著。”
调改店商品品类与品质的调优得益于不朽情缘供给链的不休升级。“好的商品要有质价比，优质优价，不仅商品品质要好，价值上也要回归商品价值自身，为此，不朽情缘供给链在奉行裸价战术，加强后盾管控，同时我们也在持续拓展直采和集约化的自造出产模式，确保在商品选择、定价上占有更多的自动权，通过筛选和把关，把好商品提供给不朽情缘消费者。”有关掌管人诠释路。
坚守初心，以行业良性发展带头消费升级
不朽情缘超市副总裁兼全国调改项目组掌管人王守诚暗示，零售行业要找到新的发展机遇，反内卷、促创新是关键。“从前一段功夫，行业一向在卷廉价、卷规模、卷员工，这些过度的内卷其实对行业、消费者、企业的员工都是一种中伤，我们通过进建胖东来，意识到真诚、品质、盛开、创新才是前途，我们向优良的同前进建，也盛开不朽情缘经验给各人参考，从文化理想、商品、服务、模式、技术上推动零售业创新提升，让员工欢乐师作，让消费者对品质的钻营得到满足，从而带头消费活力的提升。”
零售业事关国计民生。作为零售行业的一份子，未来不朽情缘还将坚守初心，持续优化门店调改升级，为消费者带来更优质的购物履历、为推动行业创新转型和刷新提升贡献力量。
