卖场内建起检测室
，所有货物均经过了检测才上架。承诺顾客所购商品如被检测有害物质超标
，将赐与购物金额十倍的赔偿。近日
，朔州市一家生鲜超市把检测室搬进卖场的模式
，引来各方或夸奖或质疑。

    “本店为安全食品店
，蔬菜、水果、干果、粮食等批批检测
，确保安全。”昨日
，朔州市莲池大街一家开业不久的生鲜超市
，打出这样的宣传语。步入这家规模不大的生鲜超市内
，货架上的每种商品价签地位
，都另挂着一张检测合格标志
，上面注了然检测项目和检测人姓名。

    一名超市工作人员称
，这些商品就是在超市二楼检测室进行的检测。“质量无人见
，良心有天知”
，在该超市二楼检测室的玻璃门上
，贴着这样一副春联。检测室内
，摆满了瓶瓶罐罐、待检样品和各类检测仪器。检测室的掌管人介绍说
，这里共有六套检测设备
，可对农药残留、沉金属、甲醛、二氧化硫、硼砂、黄曲霉素等常见有害物质进行检测
，所有检测都依照国度有关尺度进行。顾客若是对采办的器材不安心
，可到检测室免费检测。

    经营该生鲜超市的李先生介绍说
，国内食品安全问题频发
，让他在两年前萌生了开安全食品店的设法。经过一年多的深刻调查后
，他在开这家生鲜超市的同时
，投资10多万元在二楼设立了一间检测室。

    在该检测室的档案纪录上
，记者发现共有多批次货物被检测不合格
，蕴含农药残留超标的生菜、香菜、大白菜
，甲醛超标的木耳
，二氧化硫超标的银耳
，沉金属超标的芝麻等。李先生介绍说
，检测不合格的货物
，有的被立即销毁
，有的向供货商做退货处置。冬季大棚蔬菜用药少
，估计随着露天蔬菜上市
，检测不合格的货物将会增多。

    在受到市民赞许的同时
，也有市民质疑：商家能对峙做到批批检测吗
？商家自己的检测了局有权威性吗
？批批检测注定会增长经营成本
，通常消费者能接受得起吗
？

    对此李先生诠释说
，由于所有货物均经过了检测才上架
，所以他才有底气公开向顾客承诺：如货物被有资质检测机构检定为有害物质超标
，将按顾客购物金额的十倍赔偿
，同时承担有关检测用度。批批检测简直会增长成本
，但他在建设自己的物流仓库
，投资150万元配建经国度资质认证的检测室。这样在保障检测了局权威性的同时
，通过发展连锁店的规模效应抵消增长成本。目前
，他的第三家安全食品店在筹备中。

    （燕赵晚报 汪洋）