截至目前，我国共算帐涉及可食用农产品、加工食品国度尺度１８１７项，废止国度尺度２０８项；算帐行业尺度２５８８项，废止３２３项；同时，还对６９４９项处所尺度和１４万多项食品企业尺度进行了算帐。至此，我国已实现了对食品尺度的全数算帐。这是记者从国度质检总局和国度尺度委获悉的。

        据国度尺度委主任刘均匀介绍，我国食品尺度化工作逐年提速。目前，已初步造订了食品安全尺度中持久发展规划；筹建了食品增长剂等６２个尺度化技术委员会，初步成立了部际间食品安全尺度的协和谐应急机造，实时协排解决了系统建设工作中的沉大问题；颁布了无公害农产品产地环境和安全要求、食品中有毒有害物质安全限量等一批沉要国度尺度。截至去年底，我国涉及食品安全的国度尺度有１９６５项，其中强造性尺度６３４项，推荐性尺度１Ｊ笔北项，食品行业尺度２８９２项。

        刘均匀指出，国度质检总局、国度尺度委将持续加快尺度造订正工作。到“十一五”末，解决尺度老化问题，使我国食品尺度的标龄由此刻的均匀１２年降低到４．５年，把食品尺度的造订正周期节造在２年之内。

        刘均匀强调，为进一步推动农业尺度化示范区建设，我国将在“十一五”期间，新建６０００个国度级示范区，力争实现每个县有５个左右国度级示范区，使总量达到１００００个的指标。在食品加工领域和流通领域也将成立健全尺度系统。