昨天
，昭通市食品安全信息网和中国食品网曝光了12种常吃的“毒”水果
，涉及柑橘、荔枝、苹果、梨、葡萄、西瓜、香蕉、桃、桂圆、芒果、柿子以及大枣。“毒”水果多是超领域、超剂量使用化学药剂
，严沉威胁人们健康。专家提醒
，商家投顾客所好才炮造毒果
，因而市民应不要“以貌取果”
，杜绝作捏造毒行为。

　　据相识
，这些“毒”水果都是在成长过程中
，过量使用催长素、催红素、膨大素
，或者存放中过量使用防腐剂
，甚至销售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等
，已经成为严沉威胁人们健康的公害。

　　专家分析
，毒水果之所以泛滥
，最沉要的原因是消费者时时“以貌取果”
，“消费者喜欢什么
，商家才会出产什么。我们喜欢买个大、色鲜的水果
，当然就有人投其所好
，若是消费者不去买这些问题水果
，‘作捏造毒’行为也就不会存在”。为此
，市食品安全信息网专门整顿出12种常吃的“问题”水果明示于多
，警醒市民切勿“以貌取果”
，不给作假者以市场。

　　桃：用工业柠檬酸浸泡

　　水蜜桃用工业柠檬酸浸泡
，桃色鲜红、不易腐臭。这种化学残留会侵害神经系统
，诱发过敏性疾病
，甚至致癌。半熟脆桃
，参与明矾、甜味素、酒精等
，使其清脆香甜。明矾的重要成分是硫酸铝
，持久食用会导致骨质增生、影象力减退、痴呆、皮肤弹性降落以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏造
，还会有二氧化硫的残留。

　　芒果：生石灰捂黄

　　青芒果用生石灰捂黄
，使表皮看起来黄澄澄的
，但吃起来却没有芒果味
，也存在过量使用防腐剂的问题。

　　梨：催长素令其早熟

　　使用膨大素、催长素令其早熟
，再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处置过的梨汁少味淡
，有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放功夫短
，易腐臭。

　　香蕉：用氨水催熟

　　用氨水或二氧化硫催熟
，这种香蕉表皮嫩黄好看
，但果肉口感僵化
，口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成侵害
，还会影响肝肾职能。

　　西瓜：膨大剂催大

　　超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药
，这种西瓜皮上的条纹不均匀
，切开后瓜瓤新鲜
，瓜子呈白色
，有异味。

　　葡萄：放入乙烯变紫

　　把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿
，过一两天青葡萄就造成了紫葡萄。这衷煜萄色彩不均
，含糖量少
，汁少味淡
，持久食用对人体有害。

　　柿子：用酵母催熟

　　生柿子用酵母或催熟剂来催熟
，但柿子的甜度大减
；褂泄┰谏磷拥侔痛Φ闵稀耙皇粤椤笔怪焱。这些化学药剂城市产生残留
，使柿子带毒。

　　大枣：用化学剂染色

　　用开水泡
，不论多青的枣用开水一泡利马变红
；褂泄酚没旧寥旧
，用工业石蜡打蜡
，使大枣带毒。

　　桂圆：喷洒硫变艳

　　喷洒硫酸或酸性溶液浸泡
，使其色彩鲜艳。硫酸拥有较强的侵蚀性
，会灼伤人的消化路
；谷菀滓⒏忻啊⒏剐阂约扒苛铱人。

　　荔枝：硫酸浸泡改色

　　用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水剂喷洒
，使变色的荔枝变得鲜红诱人
，但很容易腐坏。这类溶液酸性较强
，会使手脱皮、嘴起泡
，还会烧伤肠胃
；褂泄坊嵊昧蚧茄
，而二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激
，导致人头昏、腹痛、腹泻。二氧化硫还会致癌。

　　柑橘：工业石蜡抛光

　　柑橘类水果贮存中超量使用防腐剂
，在销售中用着色剂“美容”
，用工业石蜡抛光。工业石蜡的杂质中含有铅、汞、砷等沉金属
，会渗入到果肉中
，使用后会导致影象力降落、血虚等症状。

　　苹果：催红素增色

　　用膨大素催个
，催红素增色
，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会中伤肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡
，主张是维持水分
，是果体鲜亮有卖相。