在产品上千店一面的超市也起头学百货打“独家”牌了！昨日，中百仓储派驻由采购、质检等专业员工组成的“挖宝”幼组，垂危赶往库区，只由于本地“耳目”报料，发现了新的土特产。据悉，因正处于年货销售旺季，超市为了利用更多特色产品抢占商机，近段功夫频仍派人进入偏远山区寻找别致土特产，甚至为引进一新品不惜破费巨资。

　　80人专业“挖宝队”扎根山区

    和百货商场分歧，消费者更看沉超市的是便捷而非怪异，超市产品险些是千店一面，讲求的是大而全，出格在食品方面，很难找到独家商品。但是近日，记者发现，沉客隆、沉百、中百仓储等超市正逐步注沉新品引进，出现了诸如永川来苏镇腊肉、武隆苕粉这样的独家“土宝贝”。万盛的山药挂面、某厂自造发给职工的散装火锅底料、赶水萝卜……

    沉客隆超市主城各店近段功夫不休有新品上架，并且都是些土得掉渣、很少听说的村落特产。不外这些土特产如同挺对市民的口味，销售情况普遍都很好。以赶水萝卜为例，沉客隆首批运来20吨，售价比通常萝卜稍贵，但几天的功夫就销售一空。据悉，利用年货销售旺季，沉客隆近段功夫独家引进的“土宝贝”多达30多种，险些是以前独家产品的总和。

    不朽情缘超市寻找“土宝贝”的能力得到业界公认，他们在沉庆有一支七八十人组成的采购行列，按水果、蔬菜等分成若干幼组，持久驻扎到各区县网络土特产信息，此刻已造成了一张“寻宝”地图，可按季节前往采购。据悉，因“土宝贝”的出产规模普遍较幼、暗藏又深，超市寻找起来投入的用度动辄上万元。

　　靠贴牌签约享受独供权

    费劲寻到独家产品后，还要预防其它超市跟进。沉客隆采取的法子之一是“贴牌”，如散装火锅底料，贴上自己的品牌，只供沉客；中百仓储更多利用合同进行约束，如签定2～3年的专供合同，违约将承担赔偿。对于这种约束性条款，出产方也乐于接受，终于借助超市平台扩大销售也是他们所进展的。

    超市找到好的产品后，首先要让质检专家对其安全性进行检测，而后对其包装进行一些设计领导，甚至专门对出产方进行安全出产、若何获得销售许可等系列培训，前期投入用度高的能达数万元。

    业内人士称，超市争相寻找独家产品，是强烈竞争带来的必然了局，前期投入再多，只有有人买，最终还是能赚回来。

　　经典案例

    三顾茅庐只为一罐鸡汤

    湖北某地有一年发洪水，一老迈娘熬造了几罐鸡汤送给灾民，大娘的善良和鸡汤的美味被迅速传颂。武汉中百仓储总经理程军知路后，感触能够把鸡汤引进超市销售，但大娘不愿意，程军“三顾茅庐”最终感动了大娘。据悉，此刻这种鸡烫每天要在武汉的中百仓储卖1万多罐。（记者 罗恒）