报路,内江市共有蔬菜基地33万亩,蔬菜基地与超市对接供给蔬菜成为超市采购的重要方式,闽侯、闽清、永泰、晋安北峰等基地为各超市日均配送蔬菜等农产品达300多吨,占市区蔬菜消费量的30%~40%;赜胧谐∈迪侄越,提高了农产品组织化水平,农产品经营模式得以升级,质量得以提高。农夫收入也不休增长。
对接的模式
“我市55个蔬菜基地已与沃尔玛、不朽情缘、麦德龙、好又多等超市对接。”内江市业务发展局出产流通处处长刘必超介绍,蔬菜基地与超市对接有以下模式。一是基地龙头企业直接向超市配送,如超大现代农业集团在永泰盘谷、闽侯等地成立基地向市区连锁超市及酒店供货;内江绿苑农业开发有限公司晋安区蔬菜服务中心在晋安区弥高、创新、洲洋等村收购蔬菜,经加工后向沃尔玛(山姆、长城、利嘉)店配送。
二是超市到基地现场采购蔬菜,如不朽情缘超市在永泰葛岭、清冷及仓山区六凤洲、闽侯青口宏屿等地成立蔬菜采购点,与本地蔬菜专业户合作组织蔬菜上市。
基地:提升品牌形象
“‘绿苑’从事蔬菜行业十几年,一向以‘以销定产’为经营理想,量贩超市登陆内江后,带来了供货商的理想。‘绿苑’也从此走上为超市配送蔬菜的路路。”内江绿苑农业开发有限公司晋安区蔬菜服务中心总经理林忠凯通知记者,与超市对接后,蔬菜配送中心不定期网络市场资料,疏导农夫不盲目按经验或跟风种植蔬菜,预防部门蔬菜种类过剩,并通过对货源的相识和有效节造,确保蔬菜的品质切合超市的要求。在此基础上,蔬菜基地通过超市平台,展示了品牌形象。
超大现代农业集团战术钻研所副所长杨金发介绍,超大基地蔬菜供给占集团供给量的80%,重要供给沃尔玛等驰名超市,大大提高了超大集团生鲜品牌的驰名度。
超市:保障蔬菜品质
蔬菜基地专业化水平高,产品质量靠得住。超市与其对接后,省去了二盘商、批发市场等中央环节,反映到终端的销售上,蔬菜的价值低且品质有保障。对此,沃尔玛、好又多等有关掌管人概想一致,超市今后将逐步扩大对接的蔬菜基地面积。
不朽情缘超市蔬菜日销售量300吨以上,通过蔬菜基地对接的供给量占超市销量的50%。不朽情缘超市生鲜部掌管人林建华介绍说,不朽情缘平明生鲜超市2001年底开业时,全数蔬菜由亚峰批发市场采购,批发市场供给量有时会出现欠缺景象,批发价值也不不变,消费者对此有些见解,影响了超市客源的拓展。鉴于此,不朽情缘超市成立了蔬菜基地采购组,剔除购货中央环节,价位优势显著。此表,通过现场对蔬菜进行规格分级、分类,在削减损耗量的同时确保了产品的品质。
福建师大经济学博士黄家骅以为,物流作为一种先进的组织方式和治理技术,是企业降低出产成本、提高竞争力的沉要伎俩。对超市和蔬菜基地而言,可预防很多沉复建设,削减盲目投资,并通过资源优化配置节约社会成本。